čtvrtek 28. ledna 2021

Detoxikační polévka s kurkumou

vegan recepty

Podpořte svou imunitu přírodní cestou a uvařte si tuto skvělou detoxikační polévku. Kurkuma je silně protizánětlivá, a působí proti kardiovaskulárním nemocem, alergii, na astma i bronchitidu. Je povzbuzující a tím působí i proti únavě a depresím. Doporučuje se dokonce i na cukrovku a rakovinu. Zázvor mimo jiné snižuje hladinu cholesterolu & má příznivý vliv na funkci mozku. Kapusta je v naší kuchyni velmi podceňovaná a přitom se jedná o jeden z nejbohatších zdrojů živin. Zařaďte tento "vitamínový" koktejl do svého jídelníčku pravidelně, vaše tělo to ocení :)

SUROVINY (4 porce):
120g uvařené (sterilované) cizrny
4 listy kapusty (160g)
1 cibule (100g)
kousek zázvoru (20g)
3 stroužky česneku
2 lžičky kurkumy
1 lžička římského kmínu
1 lžička mletého koriandru
300ml zeleninového vývaru
1 lžíce srirachi
šťáva z poloviny limety
olivový olej, sůl

Cibuli, česnek a zázvor nakrájejte nadrobno, kapustu na proužky. Na rozpáleném olivovém oleji nechte zesklovatět cibuli, přidejte zázvor, česnek, všechno koření a nechte rozvonět. Zalejte vývarem, osolte a nechte 5 minut provařit. Přidejte cizrnu, kapustu a nudle a povařte dalších 5 minut. Nakonec dochuťte limetkou a podávejte s čerstvým koriandrem.


ŽIVINY (1 porce):
138 kcal
protein 4,5g
sacharidy 27,6g
tuky 0,6g



Žádné komentáře

Okomentovat

Copyright © frolibek.. Blog Design by SkyandStars.co