Přírodní lék na jarní chřipku

neděle 26. března 2023

Žádné komentáře

 

Nebudu lhát. Minulý týden jsem se nechala nalákat hezkým počasím a oblékla se tak, že jsem o pár hodin později i přes půjčený svetr prochladla. Ale v okamžiku, kdy vykoukne sluníčko si prostě nemůžu pomoct a okamžitě odhazuju zimní kabát v dál 😀. Díky tomu trávím víkend v posteli a procházím svou klasickou chřipkovou kůrou - zázvorový čaj, jitrocelový sirup a česnečka. A protože mi to dlouhé roky funguje a určitě nejsem jediná, kdo se prvním sluníčkem nechá napálit, napadlo mne, že se s vámi o svou přírodní léčbu podělím.


Jedním z nejúčinnějších přírodních léků na rýmu nebo kašel je česneková polévka. Česnek má silné antibakteriální a antivirové účinky, které mohou pomoci posílit imunitu a bojovat proti infekcím. Chcete-li tento lék připravit, orestujte cibuli s mrkví (já v ní mám ráda i mrkev, ale nemusíte:), zalejte zeleninovým vývarem, přidejte brambory, sůl, pepř, chilli papričku a povařte 15 minut. Po vypnutí sporáku do polévky prolistujte česnek (já dávám celou hlavičku na cca 1l polévky), majoránku a petržel. Polévku si dopřávejte několikrát denně. 

Dalším skvělým přírodním lékem je zázvorový čaj. Má antivirové a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci zklidnit bolest v krku, snížit produkci hlenu a dokonce bojovat s nevolností způsobenou nachlazením. K přípravě tohoto silného čaje jednoduše nastrouhejte čajovou lžičku kořene čerstvého zázvoru a nechte pět minut louhovat ve vroucí vodě. Sceďte, přidejte med a citrón podle chuti a vychutnejte si svůj ozdravný šálek čaje.

Pokud mě během chřipky trápí i kašel, dopřávám si navíc několikrát denně jitrocelový sirup. Ten se vyrábí z listů jitrocele kopinatého, o kterém je známo, že má protizánětlivé vlastnosti. Sirup skvěle pomáhá proti kašli, zahlenění i zánětů průdušek. Navíc skvěle chutná! Stačí provařit listy jitrocelu ve vodě (ideálně nasbírané čerstvé, ale sušené taky fungují - hrst listů na 0,3l vody) a pak smíchat s 80g medu. A pokud by se vám ho nechtělo vyrábět, můžete si ho objednat v lékárně
Další vyzkoušené babské rady na neduhy spojené s chřipkou.

Na bolest v krku pomáhá kloktat sůl s vodou (je to hnusné, ale funguje to), případně příjemnější varianta - můžete kloktat čajem ze šalvěje. Cucání hřebíčku může utlumit bolest z polykání.

Na ucpaný nos se mi nejvíc osvědčila RHINO konvička. Dívala jsem se na ní nejdříve skrz prsty, ale je to učiněný zázrak. V začátcích vám pomůže, když hlavu nakloníte k ramenu, solný roztok pak nepoteče do dutiny ústní, což není žádoucí :) Proplachování doplňuju občasným napařováním obličeje s eukalyptovou nebo smrkovou silicí.

Přírodní léky si v posledních letech získávají stále větší oblibu. Mnoho lidí si začíná uvědomovat výhody používání přírodních produktů, které existují mnohem déle než syntetické léky a bylo prokázáno, že fungují bez nepříjemných vedlejších účinků. Navíc jsou šetrné k životnímu prostředí a udržitelné. Takže, až se příště nebudete cítit fit, proč nevyzkoušet přírodní léčbu? Vaše tělo (a země) vám za to poděkuje :)

Read More

Workshop na jarní věnce

neděle 10. dubna 2022

Žádné komentáře

Tento týden jsme se s kolegyňkou vypravily na plánovaný workshop věnců v Pragovce. Měla jsem velkou radost, že se workshop koná právě tam, protože její industriální prostory zbožňuji. Workshop jsme si objednaly cca týden předem, u Jolči z Rudého slona. Už při komunikaci po emailu byla velmi milá, tak nás ani tolik nepřekvapilo, když nás na danou hodinu v kavárně vyzvedávala sympatická a usměvavá žena.



Vystoupaly jsme za ní po schodech, prošly krátkou chodbičkou a ještě než otevřela dveře do svého mini ateliéru, praštila nás do nosu příjemná vůně květin. Ateliér byl možná malinký, ale velmi osobitě zařízený a všechny čtyři (kurzu se kromě nás účastnila ještě jedna sympatická slečna) jsme měly dostatek prostoru na tvoření.



 Jolča kurz nejprve velmi mile uvedla, řekla nám, že větvičky, kvítí a další rostliny si ve valné většině shání sama různě po Praze, a že má svá oblíbená místa, kam pro ně ráda chodí. Když jsme se zeptaly, vůbec se nezdráhala a o pár míst se s námi podělila.



Pak nám ukázala jak na vlastní přípravu věnce. Připravila nám provázky a různé větvičky a pustily jsme se do toho. Díky jejímu jednoduchému vysvětlování se nám to všem dařilo poměrně rychle a za chvilku jsme měly korpus pro věnec. Jolča nám pak ukázala varianty, jak věnec zdobit a pustily jsme se do tvoření. Z variant různých větviček, květin a listů jsme pak každá vytvořila svůj osobitý věnec. Každá úplně jiný. Tvoření mě moc bavilo a vzhledem k tomu, že je možnost u Rudého slona objednat i workshop na vazbu květin, asi se přihlásím i tam.



Kurz moc doporučuju, voňavé prostředí v kombinaci s kreativní činností krásně vyčistí hlavu a zkušenosti s výrobou věnců můžete využít celoročně :)



Fotky fotila úžasná Renata Ládyová


Read More

VEGAN perníčky

úterý 14. prosince 2021

Žádné komentáře


Recept je inspirovaný A co teda jíš, kamarádka Lenka ho jen lehce upravila :) 

-- Ingredience (cca 4 plechy) --
380g hladké mouky
100g hnědého cukru
2 lžíce holandského kakaa
2 lžíce perníkového koření
1 lžička jedlé sody
120g veganského margarínu
50ml javorového sirupu

Všechny sypké ingredience smíchejte. Uprostřed směsi pak udělejte důlek, do kterého vlijete sirup a povolený margarín. Vypracujte do hladkého těsta. Pokud by se moc drolilo, přikápněte trochu rostlinného mléka. Hotovou kouli zabalte do fólie a nechte přes noc odpočinout v lednici.

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Těsto vyválejte na cca 3-4mm silnou placku a vykrájejte jednotlivé tvary. Ty opatrně vyskládejte na pečicím papírem vyložený plech a pečte přibližně 10-15 minut. Perníčky je ale potřeba hlídat, aby se nepřichytily. Po upečení nechte vychladnout.

Polevu můžete vytvořit smícháním citrónové šťávy s moučkovým cukrem. Poměr si určíme sami tak, aby se nám s polevou dobře pracovalo – na kontury je lepší tužší, na výplně klidně řidší. Polevu si pak přendáte buď do zdobičky, anebo do obyčejného igeliťáku, kterému odstřihneme růžek. Pokud si to chcete ulehčit, můžete polevu koupit, prodává se i vegan verze :)




Read More

Jak přežít vánoce ve zdraví

neděle 12. prosince 2021

1 komentář

 

Vánoce jsou svátky plné lásky, rodinné pohody, ale i obrovského množství jídla. Všichni víme, že přejídání, tučná jídla, ani přílišné množství sladkostí není dobré pro naše tělo. Během svátků ale naše obvyklé zvyklosti odkládáme a děláme jako by neexistovaly. Často se pak během rodinných oslav cítíme unavení, bez nálady a neteční. Připravila jsem si pro vás pár tipů, jak letos strávit Vánoce tak, aby vám to neubíralo energii a přinášelo pouze dobrý pocit.

- - Stanovte si plán podle toho, co vám dělá dobře - -

Je naprosto v pořádku pozastavit některé své rituály nebo cvičení, když se váš denní rozvrh mění a snažíte užít si prázdniny. Abyste se však cítili co nejlépe, naplánujte si dopředu, které rutiny budete dodržovat, abyste se cítili co nejlépe. Ať už jde o meditaci každé ráno nebo cvičení třikrát týdně... Rozhodněte se, které rutiny zapadnou dobře do vašeho prázdninového programu a pak je upřednostněte, ať se děje cokoliv. Udržet krok pouze s několika zásadními rituály a rutinami bude mnohem lépe zvládnutelné, než doufat, že si udržíte všechny. Nastavte své limity podle toho, jak se cítíte, ne podle toho, co si myslíte že byste měli dělat. Omezování se na „žádné cukroví“ může vést k pocitu že o něco přicházíte, záchvatovitému přejídání a negativnímu vztahu k jídlu. Pokud jste na sladké, dopřejte si jen pár kousků, nebo vyzkoušejte třeba zdravější varianty, jako energetické kuličky.


- - Jako první snězte zeleninu - -

Zelenina by měla tvořit přibližně třetinu vašeho talíře. A brambory se nepočítají, spadají spíše pod polysacharidy :) Když si tedy ještě před jídlem dáte malý salátek, zajistíte, že dostanete všechny důležité živiny a zároveň trochu zaplníte žaludek a předejdete přejídání. Zároveň, můžete trochu obměnit svůj sváteční talíř tak, aby byl trochu zdravější. Tofu obalené ve strouhance má mnohem lepší výživové údaje než maso a kvůli jeho přípravě nemusí přijít o život žádné zvíře. Když se navíc místo na pánvi (ve velkém množství oleje) upeče v troubě, nemusíte se bát pocitu těžkého břicha a večeři si mnohem víc užijete. Do klasického salátu můžete dát místo majonézy jogurt, nebo udělat švábský salát, který je mnohem zdravější.

- - Ráno vstaňte a zacvičte si - -

Je až příliš snadné ležet celý den v pyžamu, popíjet horkou čokoládu a sledovat vánoční filmy od 24. prosince až do 1. ledna. I když řízené flákání zní jako ideální den :), trocha pohybu může zvýšit energii a utužit duševní zdraví. Když si zacvičíte hned ráno, nebudete muset přerušovat vánoční program. Kromě toho, po několika filmech se šance, že se zvednete a zacvičíte si výrazně snižuje. Btw. rozhodně není nutné se pouštět do dvouhodinové HIIT lekce. Pokud se cítíte dobře a vaše tělo touží po pohybu, skočte si zaběhat nebo si zacvičte naplno, ale pokud ve slow módu, stejně jako my ostatní během prázdnin :) bude úplně dostačující strečink, jóga nebo třeba procházka ve svižnějším tempu.


- - Nezapomínejte na vodu - -

Čistá voda je pro naše fungování nesmírně důležitá. Hydratace nám může zlepšit hladinu energie, zmírnit zažívací potíže a celkově nám pomáhá cítit se dobře. To, že venku není horko neznamená, že potřebujeme méně vody, ale často na vodu během chladných dnů zapomínáme. Je mnohem snažší pít horkou čokoládu nebo svařák než sklenici vody, ale naše tělo potřebuje správnou hydrataci, aby fungovalo co nejlépe. Zkuste ráno hned po probuzení vypít sklenici vody a pak celý den popíjet bylinkový čaj nebo teplou vodu s citronem.

- - Držte se kvalitního spánkového plánu - -

Během dovolené je šance dosáhnout kvalitního spánku poměrně vysoké. Nemusíte vstávat do práce, nečekají vás žádné náročné povinnosti... Takže i když půjdete do postele později, můžete si přispat. Zkuste si ale najít nějaký rozvrh, který vám bude vyhovovat a zároveň vám zajistí pravidelnost. Během svátků se může stát, že půjdete spát až v jednu ráno, ale zkuste se do postele dostat před půlnoci. Když totiž jdete později, nebude váš spánek tak kvalitní, ani když si ráno přispíte. Dostatek kvalitního spánku je prospěšný z mnoha důvodů, jako je zlepšení nálady a energie. Spánek vám navíc může pomoci lépe se rozhodovat o jídle. Touhy (zejména touhy po cukru) se mohou zhoršit nedostatkem spánku, takže pokud nemáte dobrých 7-9 hodin, může vánoční cukroví vypadat mnohem chutněji.


- - Dobře vyvažujte čas strávený s blízkými a o samotě - -

Pokud trávíte svátky s rodinou, ujistěte se, že máte čas i sami na sebe. Dojděte si o samotě na procházku, nebo si třeba dopřejte relaxaci ve vaně plné horké vody. Čas o samotě vám pomůže dobít energii. Pokud naopak trávíte svátky o samotě, naplánujte večeři s přáteli nebo pyžamovou párty. Obě varianty jsou velmi důležité a proto se zaměřte na nalezení rovnováhy. Zohledněte i to, co aktuálně potřebujete víc.

- - Poslouchejte své tělo - -

Během jídla vnímejte co vaše tělo potřebuje. Všimněte si, kdy se začnete cítit spokojeně a přestanete si užívat každé sousto, abyste věděli, kdy přestat, než bezmyšlenkovitě jíst, dokud nebudete nepříjemně nacpaní. Zaměřte se na rovnováhu oblíbených svátečních jídel a živin, díky kterým se vaše tělo bude cítit nejlépe – jako zelenina, nebo třeba oříšky. Přidejte ke každému jídlu čerstvou nebo nakládanou zeleninu bohatou na vitamíny. Když ji navíc doplníte o klíčky, získáte úplný vitamínový koktejl, který vás nabije energií.


PS. Svátky je třeba si užít naplno, a to včetně jídel a tradic, které máte rádi. Tipy jsou určeny k tomu, aby jste se cítili co nejlépe, a mohli si užít nejkrásnější období roku s lidmi, které nejvíc milujete, v klidu a bez stresu.


Read More

Skořicové šneky s jablky

sobota 4. prosince 2021

1 komentář

vegan sladkosti 

V období adventu není nic lepšího, než byt provoněný pečením. A pokud se vám zrovna do žádného velkého pečení nechce, udělejte si skořicové šneky. Příprava trvá pár minut a vůně i chuť je absolutně geniální. 

-- Ingredience (20 kousků) --
balení listového těsta 275g
2 jablka 290g
1 lžička skořice
ovesná smetana na potření 


Začněte tím, že troubu rozehřejete na 180°C. Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Nastrouhaná jablka rozprostřete na plát listového těsta cca do 2/3 šířky, po délce naopak rozprostřete jablka až ke krajům. Rovnoměrně je posypte skořicí. Těsto srolujte. Ostrým nožem roládu nakrájejte na kolečka o šířce cca 1,5 cm a ta vyložte na plech vyložený pečícím papírem. Pomašlujte ovesnou smetanou a pečte v rozehřáté troubě na 30 minut. Nejraději je mám teplé, ale ke kávě jsou skvělé i studené :)  

vegan sladkosti

ŽIVINY (1 kousek):
67 kcal
protein 0,85g
sacharidy 7g
tuky 4g
vláknina 0,8g


Read More

Hřejivá pohoda

neděle 21. listopadu 2021

2 komentáře


Podzimní dny jsou často studené a sychravé a to nám dokáže zahýbat s náladou. Recept na podzimní pohodu je ale překvapivě úplně jednoduchý.




Zpříjemněte si pobyt venku hřejivými doplňky, které vám budou slušet. Česká značka We are Ferdinand má letos novou kolekci s vlněnými ponožkami. Jsou moc krásné a nic vás v zimě nezahřeje víc, než právě vlněné ponožky. Od kamarádky Alex jsem dostala doporučení na Popletla, která mají ty nejkrásnější ručně pletené čepice. Na instagramu jsem pak narazila na značku NOOS CONCEPT, která má nádherné produkty z velbloudí a jačí vlny v bio kvalitě. Podporujte menší značky, které se zajímají o původ vlny :) a nepodporují mulesing.



1. Vlněná čepice Popletla 600 Kč  --  2. Nahřívací solný polštářek Medicatus 199 Kč  --  3. Pletené ponožky We are Ferdinand 399 Kč  --  4. Pletené palčáky NOOS CONCEPT 849 Kč  --  5. Pletená čelenka NOOS CONCEPT 999 Kč  --  6. Pletená šála ARMEDANGELS 1.790 Kč


Tím, že trávíme uvnitř bytů více času, udělejme si to krásné i doma. Obměňte povlaky na polštářky, udělejte si podzimní aranžmá ve váze (spoustu inspirace najdete na instagramu xy), rozmístěte svíčky a drobné zimní ozdoby, když nám příští neděli začíná advent :) Uvidíte, že se každý den budete těšit domů, na čerstvě uvařený čaj a rozečtenou knihu. 



1. Lněné povlaky na polštáře Zoella 399 Kč  --  2. Váza Globe Green Nila 660 Kč  --  3. Sada Vánočních ozdob Zoella 299 Kč  --  4. Ozdoba bird stripped Nila 190 Kč  --  5. Sojová svíčka levandule Zoella 349 Kč  --  6. Váza aqua culture grey Nila 490 Kč  --  7. Ozdoba mouse Santa Nila 240 Kč


Pokud se chcete jít ještě dál a stát se "odborníky" :) na podzimní pohodu, inspirujte se u seveřanů a přečtěte si knihu o dánském Hygge nebo švédském Lagom.



Read More

Rajská s falafelem

čtvrtek 18. listopadu 2021

1 komentář
vegan omáčky

INGREDIENCE OMÁČKA & TĚSTOVINY (3 porce):
1/2 cibule (60g)
1 passata (500g)
100ml zeleninového vývaru
koření na rajskou
2 lžíce třtinového cukru
260g těstovin
sůl, olivový olej

Cibuli nakrájejte najemno a nechte zesklovatět na rozpáleném oleji. Zasypte třtinovým cukrem a nechte zkaramelizovat. Zalejte passatou, přidejte vývar, koření a povařte 10 minut. Nakonec vyjměte pyramidku, rozmixujte a dochuťte solí. 

INGREDIENCE FALAFEL (3 porce):
200g suché cizrny namočené přes noc
1 cibule (90g)
3 stroužky česneku
100g petrželové natě
3 polévkové lžíce tahini pasty
1 lžička mletého římského kmínu
sůl, pepř

Cizrnu nechte pořádně okapat a pak ji nasypte do mixéru. Přihoďte cibuli, česnek, petržel a tahini. Osolte opepřete, přidejte římský kmín a důkladně rozmixujte. Pak dejte těsto na chvilku do lednice, aby ztuhlo a kuličky drželi lépe pohromadě. Po cca 30 minutách rozehřejte troubu na 190 °C,  těsto vyndejte a vytvarujte kuličky. Pečte přibližně 15 minut, poté kuličky otočte a pečte dalších 10 minut dozlatova. 


vegan omáčky

ŽIVINY (1 porce):
716 kcal
protein 30g
sacharidy 118g
tuky 10g
vláknina 14g

Read More

Parafínové vs. sojové svíčky

neděle 14. listopadu 2021

1 komentář


V okamžiku kdy se ochladí a začne sychravé podzimní počasí pálíme víc svíček než kdy jindy. I proto je dobré vědět rozdíly mezi vosky, které jsou na trhu běžně dostupné. V čem je sojový vosk lepší než ten parafínový? Jaké jsou jeho hlavní výhody?


Parafin je vedlejší ropný produkt a musí být dezodorizován a chemicky bělen dříve, než může být zpracován na vosk. Díky jeho spalování se ve vašem bytě uvolňují nebezpečné toxiny, které napadají váš dýchací a nervový systém, mohou působit jako alergeny. Hořením se uvolňuje i oxid uhličitý, skleníkový plyn, spojený s globálním oteplováním. Parafín je často parfémovaný čistě syntetickými látkami a barvený syntetickými barvami. Takže taková parfémovaná svíčka z drogerie je celkem slušný chemický koktejl.


JE PŘÍRODNÍ & Z OBNOVITELNÝCH ZDROJŮ


Sójový vosk je vyroben ze sójových bobů. Po sklizni této rostliny se boby vyčistí, vyloupnou a přemění na malé vločky. Následně se z vloček extrahuje a hydrogenuje sójový olej, který se při pokojové teplotě mění na pevnou látku - vosk. Sójový olej je nenáročnou a dostupnou 100% přírodní surovinou, jejímž spálením se do ovzduší neuvolňují žádné toxiny a škodlivé látky pro dýchací ústrojí.


DÉLE HOŘÍ


Sójový vosk hoří oproti parafínu o 30 - 50% pomaleji, takže na spotřebě ušetříte. Proto, pokud chcete odlehčit své peněžence a zároveň mít kvalitní svíčku, je důležité vzít v úvahu nejen hmotnost a velikost svíčky, ale také uváděnou dobu hoření. Kvalitnější svíčka může být sice trochu dražší, ale může Vám pak dělat radost delší dobu.


SOJOVÁ SVÍČKA NEŠPINÍ


Sójový vosk hoří až o 90% čistěji než parafinový vosk. Parafinový vosk je na bázi ropy, kdy se při spalování často vytváří černé saze. Ty mohou způsobovat bolesti hlavy a také tvořit skvrny na záclonách, stěnách nebo na kobercích uvnitř domácnosti. Sójová svíčka vám nic takového neudělá. Její složení je čisté.


RYCHLEJI UVOLŇUJE VŮNI


Sójový vosk má nižší teplotu tání než parafínový vosk. V praxi to znamená, že se při zapálení vosk rychleji roztaví a tím se i rychleji uvolní vůně do prostoru. Velkou výhodou u sójového vosku je, že díky nízké teplotě tání se přirozeně uvolní vůně svíček, včetně přidaných esenciálních olejů. Ty se totiž jinak při vysoké teplotě vypařují a nejsou pak účinné, proto parafínové svíčky přicházejí o zdravotní účinky esenciálních olejů.



Při koupi sójových svíček dávejte pozor na dvě věci:


Aby byly sojové svíčky bez GMO (geneticky modifikované sóji). Ujistěte se, že při pěstování nebyly použity pesticidy nebo herbicidy, které znečišťují půdu.


Aby byla svíčka jen ze sójového vosku. Někteří výrobci totiž mají kvůli její menší váze tendenci přidávat k sójovému vosku ještě parafín nebo kyselinu stearovou.



YANKEE CANDLE

Woodwick

svíčky z IKEA i JYSK :(


ZOELLA.CZ
vyrobeny v ČR


Kimmy candles
vyrobeny v ČR


Perfumed Prague
vyrobeny v ČR


Aromka
vyrobeny v ČR


Závěrem? Čtěte složení a zajímejte se. Ještě minulý týden jsem sobě a mamce nakoupila svíčky v IKEE. Zpětně už z toho nemám takovou radost, jako jsem měla.

             

photo credits: Alexandra Hrašková

Read More
Copyright © frolibek.. Blog Design by SkyandStars.co