čtvrtek 21. července 2022

Avokádový chleba


Avokádový chléb je skvělou volbou pro rychlou a výživnou snídani nebo lehký oběd. Kombinace krémového avokáda, svěží limety a křupavého chleba vás nejen zasytí, ale také dodá spoustu zdravých tuků a vitaminů. Je jednoduchý na přípravu a přitom chutná jako z luxusní kavárny.

INGREDIENCE (2 porce):
40 g kešu
1 avokádo (220 g)
1 lžička dijonské hořčice
1 lžíce šťávy z limety
½ lžičky soli
2 lžíce fermentované cibule (strana XY)
1 lžička sezamového semínka
2 krajíce kváskového chleba

Kešu dejte do hrnku, zalejte horkou vodou a nechte jednu hodinu odstát. Slejte vodu, dejte kešu do mixéru a rozmixujte dohladka. Avokádo zbavené slupky i pecky dejte do misky a rozmačkejte vidličkou. Přidejte sůl a limetovou šťávu, promíchejte.

Připravte si chleby, každý z nich pomažte nejprve avokádovou směsí, pak přidejte rozmixované kešu a fermentovanou cibulku. Rozmíchejte lžičku hořčice s trochou vody a touto směsí oba chleby pokapejte. Chleba díky tomu získá skvělý šmrnc. Podávejte posypané sezamem a mikrobylinkami.


ŽIVINY (1 porce):
528 kcal
protein 16g
sacharidy 45g
tuky 29g
vláknina 10g



Žádné komentáře

Okomentovat

Copyright © frolibek.. Blog Design by SkyandStars.co